ドライトマト

こんにちは。

忽滑谷（ぬかりや）です。





家庭菜園の夏野菜、収穫。

毎回、たくさん取れるミニトマト。

ただ、あんまりトマトは好んで食べない自分です。





そんななので、せっせと、ドライトマト作りしてます。

干してだいたい4日で、写真のような、美しく赤い宝石に。

（やす店長が、干乾びた梅干しかみえないと言ってますが）


先週ブログに載せた分が完成したので、試しにパスタを作ってみたら、

びっくり。

まさに旨みの爆弾。

想像を超えたおいしさでした。




ストーリーライター

夏花は、黄色があまり出ず、ピンク味が強く咲いてました。




パブロック

暑い時期には、さすがに香りが飛びやすいようです。




忽滑谷（ぬかりや）