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ズッキーニのお花。

2014.06.15 23:16|糀まつり
こんにちは。糀まつり中川です。

夏野菜の季節です。
先日、こんな野菜がとどきました。

20140623000949874.jpg


ズッキーニのお花。
こちらは天ぷらにしました。

どんな味がとよく聞かれますが、
ズッキーニのお花なような味、としか表現できません。^ ^

知らない食材と出会うとワクワクします。
またひとつ、夏の楽しみが増えました。



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埼玉野菜と発酵 糀まつり(バラの家店舗内)
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OPEN / 火~日 11:00-16:00(ランチ+喫茶)
        16:00-18:00(発酵料理教室)
18:00-21:00(予約制ディナーコース)

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