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やさいすいーつ

2013.04.28 22:58|糀まつり
こんにちは。糀まつり中川です。

店舗まわりのバラも、ちらほらと開花が始まりました。
たくさんのつぼみに、期待が膨らみます。

sotobara.jpg


糀まつり恒例、やさいのすいーつシリーズ。
今週は、お豆腐のティラミスでした。

お豆腐のティラミス

マスカルポーネチーズも使っていますが、大半がお豆腐です。
市販品などと比べて、甘さはぐっと、おさえました。

「言われなきゃわからない」という声がちらほら。笑
別に「もどき料理」を目指しているわけではないのですが。^^

さて、来月より「月変わり」のメニューをはじめます。
また5月は、ランチ&カフェタイムの営業時間も延長いたします。

より一層、お食事を楽しんでいただけるよう精進します!
今日も、よい一日をおすごしください。


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埼玉野菜と発酵 糀まつり(バラの家店舗内)
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OPEN / 火~土 11:00-15:00(ランチタイム営業)
       15:00-17:30(予約制ワークショップ)
        17:30-21:00(予約制ディナー営業)
    日曜日 11:00-17:00(ランチ・カフェ営業)
CLOSE/ 月曜定休
TEL / 070-5576-3040
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http://amazakepower.web.fc2.com
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テーマ:カフェ
ジャンル:グルメ

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