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旧・花まつりより店名変更のお知らせ

2012.09.09 22:18|糀まつり
こんにちは。
旧・花まつり 中川です。

一部の方へは予告しておりましたとおり
本日9/9(日)大安の日より
cafe 花まつりは、店名あらたに再スタートいたしました。

新名称は

【埼玉野菜と発酵 糀まつり】 です。

私の専門分野である発酵食、
また和食の中でもとりわけ大きな役割を果たしている麹菌に敬意を表し
コウジという意味を持つ【糀】を店名に冠しました。

読み方はこれまで通り【はなまつり】と変わりません。
ランチメニューは発酵小鉢料理の品目を増やし、価格も含めて
よりご来店いただきやすい構成に変更させていただきました。
お近くへお立ち寄りの際は、ぜひお試しくださいませ。

詳しくは下記ホームページ内に順次アップいたします。
これからもメインスタッフである微生物共々、よろしくお願い申し上げます。

http://amazakepower.web.fc2.com


You are what you eat.
Have a nice day !!

食堂なので「米」へんをつけました!

糀まつり


※臨時休業のお知らせ

バラの家 内「糀まつり」は月曜日定休ですが、
9/30(日)につきましても
所用のため臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

<営業時間 11:00-17:00>
 ランチ  11:00-14:00
 喫茶・軽食14:00-17:00
 店舗TEL 070-5576-3040(当日予約も可能です)
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テーマ:カフェ
ジャンル:グルメ

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