麹のお茶漬け。

こんにちは。糀まつり中川です。

あたかかったり、風が強かったり、肌寒かったり。
今週の杉戸町は、不安定な天気が続きました。

ランチタイムは腸内美人コースが人気ですが、
今週は日替わりでご用意していたお茶漬けがよく売れました。

甘酒に漬けて発酵させてから焼いた鮭や、梅アンチョビ、
いくら、さらにタケノコなどを載せた贅沢なお茶漬けです。





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埼玉野菜と発酵 糀まつり（バラの家店舗内）
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ランチ　／11:00-14:00 (通常13：00Ｌ.Ｏ.)
ディナー／17:00-21:00 (前日までの予約制）

料理教室／２名様より随時（時間は応相談）
出張料理／随時受付・詳細は電話またはＨＰにて
定休日　／月曜日（その他出張・貸切の場合などあり）
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http://amazakepower.jp
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TEL：[phone]

※都合により当面、14時閉店となります。
ディナーは週末のみとなりますので予めお問合せくださいませ。