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沁みる味。

2015.09.06 20:33|糀まつり
こんにちは。
糀まつり中川です。

ランチは現在、3種類のご用意がございます。
(すべてドリンク・デザートつき。デザートも砂糖不使用です。)

自然野菜のフルコース、
メインがお肉やお魚のお得なコース、
そしてボリュームおさえめの軽食、です。

こちらは本日の発酵ごはん(軽食)です。
いくらはもちろん、筋子からほぐした手づくりのため無添加です。

「花鯛と醤油いくらの発酵茶漬け」

花鯛茶漬

素麺南瓜(ソーメンカボチャ)が隠れていたり。
地茗荷や、青柚子の香りが効いていたり。

その時しか作れない一皿を、お召し上がりいただいております。
明日もまた、新しい一皿を。

お待ちしております。

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埼玉野菜と発酵 糀まつり(バラの家店舗内)
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OPEN / 火~日 11:00-14:00(ランチタイム)
           14:00-16:00(カフェタイム)
           16:00-18:00(発酵料理教室・時間応相談)
          18:00-21:00(ディナー/前日までの予約制)
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http://amazakepower.jp
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テーマ:カフェ
ジャンル:グルメ

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