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4月8日は・・・

2012.04.08 08:16|cafe 花まつり
本日4月8日は、

そうです!

お釈迦様の誕生日「花まつり」。



日本では灌仏会(かんぶつえ)という行事が行われます。




というわけで、おはようございます!

cafe 花まつり と申します。



2月26日に、「バラの家」さんの

雑貨スペースの隣にオープンさせていただきました。


みなさまはじめまして。



店長やバラの家のスタッフさんから

ブログで何度か紹介していただきましたが、

ちょうど良い日にブログデビュー

花まつりの日にデビューできるなんて

偶然ですが嬉しいです!




おかげさまで、花まつりはオープンから1ヶ月が経ちました。



そこで、ちょっとだけ自己紹介◎



花まつりでは

添加物はできるだけ使わず、家庭料理のような

気取らない優しい味を心がけています。

あ、ちなみに私は男性です。(笑)




11時からのランチタイムは

自家製の醤油や味噌・ひしお・塩麹などの特性を活かした

肉や魚などの発酵食をメインに、

サラダや漬物・味噌汁・生甘酒の手作りランチプレートを

ご用意しています。



2時からのカフェタイムでは

国産小麦や粗製の砂糖・良質の油などを使い

シンプルな手作りケーキやコーヒー、

三大陸のハーブティなどをご用意しています。

もちろんお子さまもどうぞ!



おかげさまで

身体によいものを求めるお客様からご好評いただき

そんなお客様から

テイクアウトしたい!

というリクエストをいただき、


お花見やお出かけに

ランチボックスもスタートしました♪


写真は一例ですが

ズワイ蟹とアボカド・生揚げ醤油漬けいくらの

カリフォルニアロールと

麹漬の唐揚げ

かぼちゃの重ね煮サラダ

自家製ピクルス

そして

オレンジガトー・ショコラ!

おなかいっぱい?^^


DSC_0119.jpg




価格はひとつ800円~

店頭でのお渡しとなります、

ケーク・サレもあります。



お問い合わせは下記までお気軽に☆


花まつりTEL:070-5576-3040





そして。

今日から1週間、4月15日までは

花まつりウィークとして

「ブログみた!」で

ランチタイムのデザートサービスいたします。

ぜひお待ちしております!



みなさまに愛される店舗を目指します。

よろしくお願いいたします!




cafe 花まつり

月曜定休

営業時間:11:00-17:00

店舗TEL:070-5576-3040


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